Três modos de Ampliar
Rendimentos
Controle do rendimento é a chave
para o lucro em todos os produtos de carne. Challenge-RMF otimiza o rendimento de três
modos. Primeiro, o nível máximo de absorção da mistura é assegurado pela nossa
exclusiva ação de massagem.
Segundo, a mesma ação suave peça sobre peça evita que o produto sofra degradações. E,
finalmente, um sistema de controle de temperatura extremamente eficiente e preciso aumenta
a vida do produto.
Versatilidade Expande
o Potencial de Lucros
Challenge-RMF se ajusta a uma grande variedade de produtos de carne, desde carnes bovinas, suínas, de
aves e pescados - desde músculos inteiros até partes seccionadas e formadas, para altas
e baixas adições de misturas, para carnes com ou sem ossos, para carnes com pele ou sem
pele.
Exclusiva Massagem
Peça sobre Peça Maximiza
Produtividade e Lucratividade
Nosso tambor patenteado e suas hélices produzem uma suave, porém ativa e eficiente
ação de massagem que é inigualável em questão de proteger a integridade do produto.
Essa exclusiva massagem peça sobre peça extrai as proteínas da mistura tão
eficientemente que o uso de produtos de alto custo para controlar o purgamento tais como
carragena, proteína isolada de soja e amidos pode ser reduzido ou até mesmo eliminado.
Próxima página: Massagem Peça sobre Peça